Thịt thăn ngoại M46 là loại thịt thăn lưng của thịt trâu Ấn Độ. Có đặc điểm 90% nạc 10% mỡ và gân. Phần thịt thăn ngoại được lóc chỉ giữ lại phần thịt nạc, có ít mỡ bên ngoài bề mặt.
Chính vì vậy thịt thăn ngoại thường rất mềm thích hợp với nướng sẽ không bị khô vì có lớp mỡ sẽ làm thịt thơm ngon hơn.
Thịt Thăn ngoại Trâu được dùng chế biến nhiều món ăn:
Đối với các quán Cơm – Nhà hàng có các món:
+ Thịt trâu xào măng tây
+ Trâu xào rau muống
+ Trâu sốt hành dăm kiểu miền núi
+ Thịt trâu hầm
+ Trâu hầm cà ri
+ Trâu tấm bột sốt chua cay
+ Trâu xào khoai tây
+ Trâu nấu cà chua
+ Trâu sốt tiêu đen
+ Trâu hầm xu hào
+ Trâu kho
+ Trâu viên hầm khoai tây
Đối với các món dành để nhậu có:
+ Lẩu Trâu nhúng mẻ
+ Trâu luộc
+ Trâu xào ngũ sắc
+ Trâu khô
+ Trâu gác bếp
+ Trâu xào xả ớt
+ Trâu nhúng dấm chấm xả ớt
Thực phẩm Vĩnh An cung cấp Thịt Thăn Ngoại Trâu M46 số lượng lớn
Thịt trâu Ấn Độ nói riêng và thực phẩm đông lạnh nhập khẩu nói chung có giá rẻ hơn các hàng cùng loại trong nước từ 20-30% nên đang rất được ưa chuộng.
Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều thịt trâu mang thương hiệu nhập khẩu không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ cũng như không đảm bảo vệ sinh. Vì vậy, các bạn cần xem xét các yếu tố như: nguồn gốc xuất xứ, giấy chứng nhận của các cơ quan chức năng, hóa đơn chứng từ khi lựa chon các đại lý, nhà phân phối cung cấp nguồn thịt.
Thực phẩm Vĩnh An tự hào là đại lý cấp 1 chuyên chuyên cung cấp thịt trâu Ấn Độ các thương hiệu Allana, Blackgold, Winbart, ABG … với số lượng lớn, có hóa đơn chứng từ đầy đủ, có kiểm định, giấy chứng nhận an toàn vệ sinh của các cơ quan chức năng. Ngoài ra, Vĩnh An có kho lạnh hơn 1000m2 tại Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội bảo quản lạnh tốt, đúng quy trình cho đến lúc trao tay khách hàng.
Đặc biệt, Vĩnh An cung cấp số lượng lớn, giá bán buôn cho các sạp chợ, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện….
Vĩnh An đã luôn nỗ lực đem lại sản phẩm thịt chất lượng cao. Cam kết tất cả loại thực phẩm nhập khẩu tại đây đều là thực phẩm sạch, an toàn 100%.
Liên hệ ngay 076 608 8688 để được tư vấn và nhận báo giá năm 2021 hợp lý nhất!