Tai Lợn MPK

Tai lợn MPK (heo) là phần nằm ở trên đầu con lợn, được cấu tạo bởi mô sụn, bọc bên ngoài là lớp da. Đây là bộ phận có nhiều da và lớp sụn ở giữa, khi ăn không ngấy mà có vị đặc biệt với sự dai giòn của tai lợn.

Chính vì có nhiều da mà tai lợn chứa nhiều chất đạm, vitamin và hàm lượng lớn collagen rất tốt cho sự phát triển của các khớp xương. Đặc biệt, là khiến cho làn da của chị em phụ nữ mịn màng và tươi trẻ mỗi ngày.

Khi được nhập về Việt Nam từ thương hiệu MPK Nga đóng gói theo quy cách/Thùng: 10kg

Tai lợn được dùng để chế biến các món ngon như:

– Tai luộc

– Tai ngâm mắm

– Tai ngâm sả tắc

– Tai xào sả ớt

– Tai cuộn mộc nhĩ

– Tai khìa nước dừa

– Gỏi ngó sen tai

– Gỏi ổi trộn tai

– Tai ngâm sốt Thái

– Tai ngâm tương chua ngọt

– Tai nộm rau muống

– Phá lấu tai

– Tai trộn thính

Hướng dẫn cách làm sạch tai lợn

– Dùng chanh hoặc dấm: Cắt bỏ phần thịt xung quanh đáy tai lợn, sau đó xát muối chanh hoặc muối dấm vào phần đáy tai, chà mạnh tay để tai mất mùi hôi. Sau đó rửa sạch lại bằng nước sạch. Pha một chút dấm vào nước, ngâm tai lợn khoảng 10 – 15 phút.

– Dùng bột mì hoặc bột năng: Cho bột lên lỗ tai lợn, chà xát mạnh tay cho đến khi xuất hiện một lớp bọt trên bề mặt lỗ tai lợn thì cạo sạch đi, làm lại từ 2 – 3 lần là đảm bảo tai lợn sẽ rất sạch.

– Phèn chua: Ngâm phèn chua vào nước cho đến khi phèn tan ra, thả tai lợn vào, ngâm khoảng 10 phút rồi dùng dao cạo sạch. Sau đó ngâm tai lợn vào nước muỗi loãng, cạo một lần nữa rồi rửa lại bằng nước sạch.

– Muối và nước khế: Đổ nước khế lên tai lợn rồi dùng dao cạo sạch chỗ da bẩn, cách vết bẩn trên tai có thể biến mất một cách nhanh chóng. Sau đó dùng muối chà xát, rửa lại bằng nước sạch.

– Nước dưa chua hoặc nước gạo: Ngâm tai lợn vào trong nước vo gạo hoặc nước dưa muối, rồi cạo sạch vết bẩn. Sau đó dùng chanh chà lên tai lợn, rửa sạch với nước.

Thực phẩm Vĩnh An cung cấp Tai Lợn MPK chất lượng, giá cạnh tranh

Với phương châm “Cung cấp thực phẩm sạch – dịch vụ hoàn hảo” Vĩnh An cam kết đưa uy tín, chất lượng và giá cả hợp lý đến với mọi khách hàng.

Đặt lợi ích của khách hàng song song với lợi ích của công ty. Hướng tới cung cấp thớ thịt ngon nhất, sạch nhất đến người tiêu dùng.

Vĩnh An mong muốn trở thành nhà cung cấp tốt nhất cho sự kinh doanh phát triển bền vững của quý khách hàng với chất lượng tốt nhất và giá cả hợp lý nhất

Liên hệ ngay 076 608 8688 để được tư vấn và nhận báo giá năm 2021 tốt nhất, dịch vụ giao hàng tận nơi hoàn hảo nhất.