Thịt Bụng Sườn Trâu – M106

Thịt Bụng Sườn Trâu – M106  là phần thịt cạnh bên xương sườn dưới bụng của con trâu. Hay còn gọi là nạm bụng là phần thịt nạm ngon nhất so với nạm sườn và nạm gần mông. Vì nằm ở phần bụng nên thịt bụng sườn chứa một lượng mỡ mềm, béo ngậy tương đối. Khi ăn thịt bụng sườn có vị mềm, ngọt và thơm đặc trưng. Đây là phần thịt có tỉ lệ  90% nạc 10% gân và cơ. Thịt bụng sườn là một nguyên liệu vô cùng hấp dẫn cho các quán ăn, nhà hàng.

Thịt bụng sườn khi nhập khẩu từ Ấn Độ về Việt Nam có quy cách đóng gói theo Thùng 18kg.

Một số món ăn được chế biến từ Thịt Bụng Sườn Trâu – M106 như:

–     Soup trâu hầm

–     Phở

–     Trâu kho

–     Trâu sốt vang

–     Trâu xào lá giang

Về thành phần dinh dưỡng, thịt trâu mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Tương đương so với các loại thịt nhập khẩu khác như chứa protein, sắt, kẽm, các vitamin B6, B12, photpho, các acid amin, … Nhưng lại có một số ưu điểm nổi bật hơn như. Chứa ít mỡ hơn, hàm lượng chất béo thấp hơn phù hợp với một số thực khách bị mỡ trong máu, béo phì. Có hàm lượng sắt cao hơn, và có tính hàn (lạnh), không độc. Thịt trâu Ấn độ rất phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là với trẻ em, người lớn tuổi và phụ nữ mang thai, người yếu ớt, bị bệnh.

Mua thịt trâu ngon ở đâu?

Thịt trâu Ấn Độ nói riêng và thực phẩm đông lạnh nhập khẩu nói chung có giá rẻ hơn các hàng cùng loại trong nước từ 20-30% nên đang rất được ưa chuộng.

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều thịt trâu mang thương hiệu nhập khẩu không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ cũng như không đảm bảo vệ sinh. Vì vậy, các bạn cần xem xét các yếu tố như: nguồn gốc xuất xứ, giấy chứng nhận của các cơ quan chức năng, hóa đơn chứng từ khi lựa chon các đại lý, nhà phân phối cung cấp nguồn thịt.

Vĩnh An Holding tự hào là đại lý cấp 1. Chuyên chuyên cung cấp thịt trâu Ấn Độ các thương hiệu Allana, Blackgold, Winbart, ABG … với số lượng lớn, có hóa đơn chứng từ đầy đủ, có kiểm định, giấy chứng nhận an toàn vệ sinh của các cơ quan chức năng. Ngoài ra, Vĩnh An có kho lạnh hơn 1000m2 tại Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội bảo quản lạnh tốt, đúng quy trình cho đến lúc trao tay khách hàng. Đặc biệt, Vĩnh An cung cấp số lượng lớn, giá bán buôn cho các sạp chợ, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện….

Vĩnh An đã luôn nỗ lực đem lại sản phẩm thịt chất lượng cao. Cam kết tất cả loại thực phẩm nhập khẩu tại đây đều là thực phẩm sạch, an toàn 100%.

Liên hệ ngay 076 608 8688 để được tư vấn và nhận báo giá năm 2021 hợp lý nhất!