Thịt vụn bò

Thịt vụn bò là một trong những loại thịt dễ chế biến và được nhiều nhà hàng, quán ăn, các bà nội trợ trợ yêu thích vì tính tiện lợi của nó. Thịt bò vụn có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau. Hơn thế nữa giá cả lại phải chăng, đây chính là lý do thịt vụn bò nhiều người ưa chuộng.

Thịt vụn bò là gì?

Thịt bò vụn, đây là loại thịt được lấy từ nhiều vị trí của con bò, bao gồm nạc, gân, mỡ…ăn rất dai và ngon. Cho dù gọi là vụn bò, nhưng được đóng gói thành khối vụn, và mỗi miếng vụn bò được ghép lại. Thịt bò vụn có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau mà giá cả lại phải chăng, đây cũng chính là lý do nhiều người ưa chuộng.

Tuy chỉ là phần thịt vụn nhưng lại được “hô biến” ra vô số món ăn “hao cơm”. Đặt biệt là món xào, do có đặc điểm vụn nhỏ, nên khi chế biến người ta chuộng xào thịt hơn nhiều cách sơ chế khác. Bạn có thể tham khảo nội dung sau để trổ tài bếp núc của mình ngay tại nhà với thịt bò vụn đấy.

Bạn có thể mua loại thịt này để làm món thịt viên, chả bò, món hầm, xốt vang. Hoặc bạn có thể tự làm xúc xích tại nhà với một chiếc máy hỗ trợ đơn giản. Vừa ngon mà giá thành lại rất phải chăng. Giúp bạn tiết kiệm một khoản tiền không nhỏ nhưng vẫn được thưởng thức các món ăn bổ dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng của thịt vụn bò

Dù là vụn, nhưng giá trị dinh dưỡng của thịt vùn bò không hề thua kém so với các phần thịt nguyên miếng.Thịt vụn vẫn giữ nguyên lượng protein cao, giúp cung cấp năng lượng dồi dào và hỗ trợ phát triển cơ bắp. Ngoài ra, vụn lớn còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, và vitamin B12, giúp cải thiện hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe tim mạch. Đây là một lựa chọn dinh dưỡng vừa tiết kiệm vừa bổ dưỡng cho mọi bữa ăn.

• Thịt bò vụn có chứa rất nhiều vitamin nhóm B như: B3, 5, 6, 12…Có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe.
• Thịt bò vụn chứa hàm lượng protein cao, cùng các khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm.
• Thịt bò vụn có hàm lượng cholesteron thấp, an toàn cho sức khỏe, được nhiều khách hàng ưa chuộng.
• Thịt bò vụn là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho các hoạt động của cơ thể
• Thịt bò vụn còn có tác dụng làm săn chắc cơ bắp thích hợp với người hay vận dụng sức lực như các gymmer.

Các món ăn từ thịt vụn bò

Thịt vụn xào rau muống

Một trong những cách đơn giản nhất để chế biến thịt vụn bò là xào cùng rau củ. Bạn có thể kết hợp vụn lớn với các loại rau như bông cải xanh, cà rốt, và hành tây để tạo ra một món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Món xào này không chỉ đậm đà mà còn chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bữa ăn gia đình.

Thịt vụn bò kho tiêu

Thịt vụn bò kho tiêu là món ăn truyền thống, mang đến hương vị đậm đà từ tiêu và độ béo mềm của thịt. Đây là món kho rất hợp để ăn kèm cơm trắng vào những ngày trời lạnh, giúp làm ấm bụng và mang lại cảm giác ngon miệng.

Thịt bò vụn xào nấm

Hương vị của thịt bò được thấm đều trong phần nước sốt đậm đà, vị dai giòn ngọt thanh bởi nấm khiến mỗi miếng ăn trở nên dai giòn sần sật, thơm lừng nức mũi. Mỗi miếng thịt bò vụn bọc nấm trông núng nính béo ngậy, dễ dàng chinh phục vị giác của các gia đình.

Thịt vụn bò cuốn lá lốt

Món ăn này có trong rất nhiều nhà hàng bởi độ thơm ngon đặc biệt. Thịt vụn bò được băm nhỏ, ướp gia vị sau đó cuốn cùng lá lốt đem rán vàng trông rất bắt mắt. Thịt khi chín ăn cùng cơm nóng rất ngon, rất thích hợp để bạn đãi khách hoặc trong những ngày tụ họp gia đình.

Tại sao nên mua thịt vụn bò tại VAH?

VAH cam kết mang đến sản phẩm vụn lớn tươi ngon, được lựa chọn kỹ lưỡng từ những phần thịt bò chất lượng. Tất cả sản phẩm đều được sơ chế và đóng gói theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

• Đầy đủ vị ngọt đậm đà, béo ngậy và dai giòn sần sật của nạc, mỡ và gân.
• Được làm sạch, tiệt trùng, chất lượng rất đảm bảo và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.
• Được sắp xếp thành từng lớp xen kẽ nhau và ép thành một khối thịt. Đóng gói trong các túi nilon, hút khí chân không rồi cấp đông ở nhiệt độ tiêu chuẩn.
• Thịt vụn bò của VAH không có chất bảo quản hay hóa chất độc hại như tạo nạc, tích nước… nên tuyệt đối an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.

Thịt vụn bò được lấy từ những con bò giống Nhật chất lượng cao và được nuôi tại các trang trại sinh thái đạt chuẩn Global G.A.P với chế độ chăm sóc tỉ mỉ và chế độ ăn uống đặc biệt trong 24 tháng, bảo đảm chất lượng nguồn thịt ngay từ những khâu đầu tiên. Để biết thêm thông tin về nội tạng bò hoặc giá gan bò sỉ và lẻ, bạn liên hệ với chúng tôi theo Hotline 076 608 8688 hoặc xem thêm ở website của VAH nhé.